كتاب التدريب الشخصي باللغة العربية

 

 

 ماهو فيتامين B12 ؟

فيتامين ب 12 هو واحد من ثمانية فيتامينات من مجموعة فيتامين ب ، والفيتامينات الوحيدة التي يمكن للجسم تخزينها على وجه التحديد،يخزن الكبد كميات كبيرة من الفيتامينات التي يمكن أن تستمر من شهور إلى سنوات ، ليتم إعادتها إلى الدم عند الحاجة، حتى لو تم استخدام مخزون فيتامينات ب الأخرى في وقت مبكر، بالمقارنة مع فيتامين ب 12 ، فإنها تبقى لفترة أقصر في الجسم حتى يتم استخدامها أو إفرازها، لذلك ، يصبح نقص فيتامين ب 12 أو ضعف الامتصاص في الجهاز الهضمي ملحوظًا فقط بعد فترة، فيتامين ب 12 له وظائف أيضية مختلفة حماية القلب والأوعية الدموية، يشارك في انقسام الخلايا وتكوين الدم ، وهو ضروري لعمل العصب الطبيعي .

 

فيتامين B12 والجهاز العصبي 

نظراً لوظيفته في تكوين الخلايا وإستهلاك الدهون ، يلعب فيتامين ب 12 دوراً حيوياً في الجهاز العصبي،يشارك بشكل حاسم في التجديد والتكوين الجديد لأغلفة الألياف العصبية (المعروفة أيضًا باسم أغلفة المايلين) التي تحمي الأعصاب من فقدان الشحنة وتضمن النقل الصحيح والفعال لتدفقات الأعصاب ، أي المعلومات التي سيتم إرسالها

 

أسباب نقص فيتامين ب 12

النباتيين معرضون لخطر عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 بسبب نظامهم الغذائي غير المتوازن الذي يستبعد الأطعمة من أصل حيواني ، غالبًا ما يتأثر كبار السن بضعف امتصاص فيتامين ب ، ولكن القيود الغذائية في بعض الأحيان شائعة أيضًا. الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري أو قصور الكلى أو الخرف يعانون من ضعف في امتصاص فيتامين ب 12 ، غالباً بسبب الآثار الجانبية للمكونات النشطة والأدوية التي يتم تناولها على مدى فترة طويلة من الزمن ، لأشخاص الذين يعانون من التهاب الغشاء المخاطي في المعدة أو غيرها من أمراض الجهاز الهضمي غير قادرين على تخليق المواد الهامة اللازمة لامتصاص الفيتامين بمفردهم ، حيث يتم إخراج بعض فيتامين ب 12 مرة أخرى دون استخدام .

 

ما هي الأعراض لنقص فيتامين ب 12؟

الأعراض لنقص فيتامين ب 12 هي في الغالب نقص غير محدد في الطاقة وضعف الأداء ، بالإضافة إلى عدم الثبات في الساقين، غالباً ما تؤدي الأعصاب التي تعمل بشكل سيء في النخاع الشوكي إلى إحساس كاذب في الأطراف السفلية في البداية ، مثل الشعور بالحرقان والخدر في القدمين ، والشعور بالضيق في الساق. بما أن الدماغ والنواقل العصبية والهرمونات تتأثر أيضاً ، فإن نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب أيضاً مشاكل في التركيز وضعف الذاكرة والاكتئاب

 

الأطعمة التى تحتوي على فيتامين ب 12

 • اللحوم والدواجن والأسماك

 •المأكولات البحرية

 • البيض

 • منتجات الألبان

 • الخضروات